Tuesday, September 8, 2009

BALADO IKAN TENGGIRI


Description:
Kalu hubby pulang dari kantor dan langsung lihat makanan ini di meja makan, langsung buka baju cuci tangan trus makan deh tanpa mandi dulu dan hanya dengan memakai kaos dalam :)hihi
dannnnn aku cuma disasin 2 potong :)hehe *seneng banget deh liat dia makan, lahap *

Ingredients:
750 gram ikan tenggiri (dipotong sesuai selera)
1 buah jeruk nipis
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
12 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
1 buah tomat
garam dan gula merah secukupnya


Directions:
- ikan dibalur dengan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit lalu goreng sampai matang
- semua bumbu dihaluskan (jangan terlalu halus) lalu digoreng sampai matang.
- Setelah matang masukan ikan tenggiri yang sudah digoreng lalu aduk sampai bumbu merata

Selamat mencoba :)

1 comment: